Daily Archives: 2009-02-04

Tolle Tips vom Fernsehkoch

Seit einiger Zeit hört man von den Fernsehköchen immer, daß man (Gemüse-)Paprika doch bitte schälen soll. Schälen? Jupp, die Haut sei unverdaulich und müsse daher weg. Da fragt man sich wieso das bei den Fernsehköchen immer “Haute Cuisine” heißt (Scherz!) … Continue reading

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